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石臼自家製粉と手打ちにこだわりアリ!『十割蕎麦』と『蕎麦屋料理』のお店「手打ち蕎麦 いの上」
ゆっくり寛げる大人の雰囲気のお店
春日市上白水にある「手打ち蕎麦 いの上」にやってきました。
オープンは2016年4月。
店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気。
本格的な手打ちの十割蕎麦をじっくり味わうのに、最適な空間です。
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雰囲気が良く、清潔感溢れる店内。
1人でも入りやすいのが、魅力のひとつです。
落ち着いたランチを楽しみたい日に...
本物の味の分かるシニア層に大人気の「手打ち蕎麦 いの上」。
子育て世代のママなら、実家のご両親を連れて訪れてみるのはいかがですか?
たまには子供さんを預けて、ご主人と二人で食べに来るのもいいですね!
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丼と蕎麦のセットは平日だけのランチメニュー。
イチおしメニューを頂きました!
今回いただいたのは「手打ち蕎麦 いの上」のイチおしメニュー、『清涼 すだち蕎麦』!!
気温が上がった日には最適です。
すだちの酸味と出汁のうまみが絶妙で、食欲のない日にもサッパリ食べられます。
逆にこってりパンチの効いたものが食べたいときは、鴨汁がおススメだとか...。
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種ごと食べられるすだちは注文してからスライスされます。
人がごったがえすようなお店では、できない製法。
この辺りでは、ここでしか食べることができません!
大人のための十割蕎麦打ち体験教室
「自分で打った蕎麦をたべてみたい!!」という方に大人気の「そば打ち体験教室」。
「手打ち蕎麦 いの上」では、ほぼマンツーマンで教えてもらえます。
やってみたいけど、家ではちょっと難しいそば打ち。
2階で打った蕎麦を自分で食べて、持ち帰ることができます。
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蕎麦打ち体験教室に申し込まれるのは、7割が男性とのこと。
大人の男のロマンがそこにあるのかも?!
とにかく体に良いのがそば湯!
食後にでてくるそば湯は、でんぷん、たんぱく質、鉄分が含まれていて栄養満点。
へたな栄養ドリンクを飲むよりバランスが良いので、二日酔いにも効果的なんだそうです。
他の蕎麦に比べて、味も栄養価も残るのが十割蕎麦。
栄養価をイメージして、効果を感じながら食べてみたいですね!
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快く取材に応じてくれた店主の井上さん。
初めて来るお客様には、先入観なく、まっさらな気持ちで、お蕎麦を味わっていただきたいとのことです。
店舗基本情報
店名 | 手打ち蕎麦 いの上(移転中) |
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ジャンル | 蕎麦 、 飲食店 |
営業時間 | 11:30~夕方まで そばがなくなり次第終了 |
定休日 | 毎週月曜日・第2・第4火曜 |
住所 | 〒816-0844 福岡県春日市上白水4-56 |
駐車場 | 有り |
電話番号 | 092-592-8485 |
ホームページ | http://soba-inoue.net/ |
SNS | facebook instagram |
その他 | 2023.5.20追記 白水大池公園近くへ移転中です。新しいお店は別途ご確認ください。 |
※最新の営業時間、店休日はお店へお問い合わせください。
アクセス
■駅からのアクセス JR博多南線 / 博多南駅 徒歩10分(730m) ■バス停からのアクセス 春日市バス 3上白水線 ウトグチ瓦窯展示館前 徒歩3分(180m) 西鉄バス二日市バス 2 公民館入口 徒歩3分(200m) 春日市バス 3上白水線 上白水公民館入口 徒歩3分(200m)