地元の食材にこだわった味

シェ・ササハラ

パティスリー シェ・ササハラ

ケーキ スイーツ

パティスリー シェ・ササハラの歴史

オーナーシェフは、喫茶をオープンした後、全日空ホテルの製菓料理長などを経験し、目に見えてお客様の喜ぶ顔がみたいと思うようになり、2000年に「サブリナ」としてオープン。2006年に移転すると同時に「シェ・ササハラ」に改名しました。

こだわりポイント

材料は地元のものを使用するようにしており、すべて自分で確かめ自分らしい納得のいく商品をつくるのがこだわり。
例えばプリンの卵には金太郎卵を使用し、この卵は那珂川の自然で飼育された赤鶏のものです。
また、缶詰は一切使っておらず、その時の季節の旬の果物を一つ一つ丁寧に切って作ったケーキが店内に並んでいます。

昔ながらの商品

流行や入荷によって店内の商品が変わる中、オープン当初から変わらずお店に並んでいる人気の商品は、抹茶のロールケーキのロマンストーリー、チョコレートケーキのゴスペル、金太郎プリンです。他にも一つ一つにこだわりをもって作っている商品がたくさんあります。喜んでくださるお客様のために丹精込めて作っているので、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

著者:長崎国際大学 国際観光学科4年

店舗基本情報

店名 シェ・ササハラ
ジャンル ケーキ 、 スイーツ
営業時間 10:00~20:00
定休日 火曜日
住所 〒811-1213 福岡県那珂川市中原1丁目30
駐車場 6台
電話番号 090-2718-3836
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※最新の営業時間、店休日はお店へお問い合わせください。

博多南駅から徒歩4分

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